O distrito de Monte Verde é famoso pela variada opção gastronômica. Uma alternativa aos saborosos fondues, trutas, raclettes, massas e pizzas é a deliciosa cozinha mineira. Nossa dica é o Galinha da Roça, localizado quase ao lado do portal de entrada da cidade e que oferece uma alternativa com ótimo custo-benefício para quem não dispensa a saborosa gastronomia regional. 

Feijão bem temperado, variedade de saladas, frango com quiabo, polenta, torresmo, arroz com alho, leitão a pururuca, feijoada e costelinha são os destaques do variado e bem servido menu. O restaurante conta ainda com opções de doces e frutas para as sobremesas que completam o serviço. O valor do bufê completo é de R$ 35,90, por pessoa. 

O Galinha da Roça funciona de segunda-feira a domingo das 12 às 17 horas, exceto às sextas-feiras e aos sábados quando abre até às 23 horas. São 13 anos de sucesso, num ambiente descontraído e acolhedor. O gerente-geral e proprietário, Lucas Gabriel, recebe os visitantes com o máximo carinho e indica para a comemoração de fim de ano a programação do evento "Natal Cultural nas Montanhas", que este ano terá desfiles, cenografia especial e decoração completa na cidade. 

Outra dica interessante do comércio da cidade e uma novidade recente é visitar a Conservaria, uma charcutaria artesanal. Comercializando produtos artesanais, oferece queijos, embutidos, geleias, molhos, defumados e conservas num ambiente para lá de charmoso. Realmente uma butique diferenciada na Galeria Suíça, uma das mais tradicionais do distrito de Monte Verde.

SERVIÇO

Onde ficar:  Jardim da Mantiqueira, Pedras e Sonhos e Villa Coração Guest House.

Texto por Cláudio Lacerda Oliva